Kvöldseðill

Graskerssúpa (v)
með ristuðum græjum og kókosmjólk

2.890

Burrata
með grænmeti úr nærsveitum, tómatkrapi, sýrðum rauðlauk, kirsuberjatómötum og ristuðum furuhnetum

3.290

Sesarsalat
með rómversku salati, parmesan, gúrkum, tómötum, brauðteningum og sesardressingu
Oumph (v): 600 ¦ Kjúklingur: 800 ¦ Beikon: 600

3.190

Hverabakað rúgbrauð
með gröfnum laxi, súrum gúrkum og sinnepssósu

2.990

Skógarragú (v)
með steiktum villisveppum, léttsýrðu grænmeti, ferskum kryddjurtum og stökkum kartöflum

Þorskur
með kryddjurtaraspi, kartöflumús, grænmeti úr nærsveitum og sítrus- og graslauksmajónesi

Pönnusteiktur silungur
með baunarísottó, súrum gúrkum og léttri súrmjólkurfroðu

Hægeldað lambakjöt
með stökkum brauðhjúp með kartöflumús, brokkolí, gulrótum, rauðvínssósu og trufflumajónesi

Tiramisú
með mascarpone-froðu, amaretto og kaffiís

Bláberjaskyrmús
með hvítum súkkulaðimulningi, marengs og bláberjahlaupi

Heit súkkulaðikaka
með vanilluís, karamellusósu og karamellíseruðum heslihnetum